ESPINO AMARILLO

 

ESPINO AMARILLO,  un regalo de vitaminas

Las bayas del espino amarillo constituyen un aporte privilegiado de vitamina C, y su aceite, obtenido de la pulpa y las semillas, se revela como un magnífico restaurador cutáneo. Este bello arbusto, utilizado también en jardinería, nos brinda un amplio espectro de beneficios para nuestra salud, pero también de remedios para cuidar de nuestra piel. 

Qué es el espino amarillo?     

El espino amarillo es un arbusto que forma densas barreras allí donde crece, muy estimado en jardinería, del que se obtienen aplicaciones medicinales y cosméticas muy valiosas, a pesar de que no es precisamente una planta muy conocida y solicitada en los herbolarios. Los frutos son comestibles, muy nutritivos, y se toman crudos, en zumos y jaleas, pero además son muy buscados por las aves silvestres.

Cómo es y dónde se encuentra el espino amarillo?   

Este arbusto de la familia de las eleagnáceas, conocido por los botánicos como Hippophäe rhamnoides L., alcanza entre 1 y 3 metros de alto, por lo general más bajo. Muy ramificado desde su base, presenta ramas leñosas armadas de pequeños espinos, hojas alargadas –linear-lanceoladas- de hasta 8 cm de largo, y de color verde grisáceo o plateado por el revés. Las flores, poco vistosas, están recubiertas de escamas de tonos verdosos, las flores femeninas son solitarias y las masculinas aparecen en racimos colgantes. La parte más vistosa de este arbusto son sus frutos, esféricos y carnosos, de color anaranjado brillante, con una o varias semillas en su interior. 

Es frecuente en ambientes costeros, sobre dunas y arenales marítimos, pero también en riberas fluviales y márgenes forestales. Está extendido por gran parte de Europa y de Asia central y septentrional en diferentes subespecies, pero en la Península Ibérica sólo se conoce una población en el Pirineo de Huesca, estrictamente protegida. Se ha plantado mucho en parques y jardines, aunque en los últimos años bastante menos.

 

Principios activos del espino amarillo:  

Los frutos del espino amarillo se han consumido desde la antigüedad y su uso forma parte de la cultura popular de muchos países europeos. Se cosechan cuando alcanzan su madurez o justo antes. De la pulpa y de las semillas se obtiene un aceite vegetal con grandes aplicaciones medicinales y cosméticas como en seguida veremos. Los principios activos de estos frutos quedan resumidos a continuación. Existen diferencias según sea la subespecie:

• - Los frutos son una fuente privilegiada de vitaminas del grupo B, en especial la cobalamina o vitamina B12, pero también de vitamina C, D y A. Su contenido en vitamina C supera al de los cítricos y otras frutas de consumo corriente.
• - Vitamina E o tocoferol, necesaria para la regeneración celular y como antioxidante.
• - Antocianinas  y carotenoides en la piel de la fruta y en su aceite.
• - Compuestos fenólicos, como glicósidos, flavonoides, ácidos fenólicos, con capacidad antioxidante.
• - Ésteres y otros principios aromáticos como el ácido metilbutanoico y el ácido benzoico, entre otros muchos. 
• - Mucílagos
• - Fitosteroles: ß-sitosterol, estigmaterol, avenasterol, etc.
• - Ácidos grasos insaturados en su aceite: palmítico, linoleico, alfa-linolénico y otros, ricos en grasas del tipo Omega 3, con una gran capacidad antiinflamatoria. 
• - Sales minerales: calcio, potasio, hierro, magnesio, sodio, zinc, selenio, etc.
• - Proteínas y aminoácidos (ácido aspártico, treonina, lisina, etc)

 

Estos principios activos confieren al espino amarillo propiedades vitamínicas, nutritivas, remineralizantes, energéticas, antianémicas, inmunoestimulantes, astringentes, antidiarreicas, antioxidantes, demulcentes, antiinflamatorias, hipolipemiantes, ligeramente hipotensoras y cicatrizantes.

 

 

Beneficios medicinales del espino amarillo :     

 Las virtudes del espino amarillo quedan reseñadas a continuación.

• o Por su alto valor vitamínico y remineralizante (hierro), las bayas de espino amarillo se indican como aporte energético y reconstituyente, ideal para suministrar en casos de debilidad general, astenia, fatiga general y deportiva, convalecencia y como coadyuvante en tratamientos antianémicos.
• o La importancia nutricional del espino amarillo y sus posibles beneficios para la salud asi como sus usos tradicionales han sido recogidos en diferentes estudios, como el publicado en el US National Library of Medicine, consultable por internet en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8431556/
• o Es un apoyo a considerar para el deportista asiduo, como aporte proteínico y vitamínico, para los montañistas, escaladores y expedicionarios como un buen aporte nutricional, que se puede llevar de equipaje.
• o Está considerado un aliado de la salud gastrointestinal. Se consume como alivio tradicional para distintos problemas digestivos, como indigestiones, gastritis, úlceras gástricas, ardor estomacal y otros desórdenes gastrointestinales. 
• o Su eficacia como agente antioxidante, inmunoestimulamte y antiinflamatorio, en afecciones gástricas y respiratorias queda reflejado en diversos estudios consultables por internet, como el referenciado en el portal The Pharma Innovation:
• https://www.researchgate.net/publication/351613706_Comprehensive_review_on_sea_buckthorn_Biological_activity_and_its_potential_uses
• o Se indica como astringente y antidiarreico en caso de diarreas estacionales o las provocadas por alergias alimentarias.
• o Puede contribuir a aumentar tus defensas y te ayuda a prevenir las afecciones respiratorias, como resfriados e infecciones víricas como la gripe. No tenemos noticias de que se haya ensayado todavía en el caso del Covid. 
• o Se comporta como protector cardiaco, puede inhibir la agregación plaquetaria, ayuda a mantener a raya los niveles de colesterol, los de la tensión sanguínea y puede ayudar a prevenir la arteriosclerosis. 
• o Se le atribuyen efectos hepatoprotectores, como restaurador de las células hepáticas.
• o El aceite de espino amarillo tiene una gran capacidad regenerativa y antiinflamatoria sobre los tejidos cutáneos dañados o inflamados. Su aplicación sobre quemaduras simples, quemaduras solares leves, escaldaduras, eccemas, heridas superficiales, forúnculos y erupciones cutáneas ha mostrado una notable eficacia. Sobre heridas, picaduras de insectos y desgarraduras, aporta un necesario efecto cicatrizante. Por el contrario, no se ha mostrado eficaz sobre dermatitis atópica.
• En algunos países como Finlandia o Suecia se han hecho ensayos con extractos de espino amarillo para evaluar su posible efecto antitumoral.

El aceite se comporta también como un excelente hidratante y dermoprotector, muy útil para aplicar sobre pieles castigadas o prematuramente envejecidas, resecas o arrugadas, asi como sobre durezas y pieles escamadas.

• Se ha usado como hidratante y demulcente para tratar la sequedad vaginal en mujeres pre y menopáusicas.

Precauciones con el espino amarillo: 

Los frutos del espino amarillo son en líneas generales seguros y no se conocen efectos secundarios remarcables a causa de su consumo. Como medida de prudencia, no obstante, cabe tener en cuenta estas excepciones.

• - Por falta de ensayos suficientes, no se recomienda tomarlos de forma continuada en el embarazo y en el periodo de lactancia.  
• - Por su carácter astringente, se recomienda evitar la toma del espino como medicina al menos durante las dos semanas posteriores a una intervención quirúrgica.
• - Consulta con el médico si estás tomando medicaciones anticoagulantes y antiplaquetarios.
• - Consulta también con tu médico si estás tomando medicación por cardiopatías, hepatopatías y colesterol alto.

 

Cómo se aplica el espino amarillo:

Los frutos de espino amarillo como medicina natural se pueden aplicar por estas vías:

• o Infusión de frutos frescos o deshidratados, hasta tres tazas al día.
• o Zumo de los frutos, sea natural o en frascos preparados, adquiribles en herbolarios y algunas farmacias.
• o En jarabe de las bayas o del extracto fluido, unas tres cucharadas al día
• o El extracto fluido en gotas. 
• o En tintura, unas 50 gotas en tres dosis diarias.
• o Frutos frescos en alimentación.
• o Frutos deshidratados para tomar tal cual o en el yogur
• o Aceite de la pulpa o de las semillas de espino amarillo en frascos de 50 o 100 ml. o bien es sprays
• o Cápsulas duras o blandas de aceite de espino amarillo como aporte vitamínico. 
• o Aceite y champú para el cabello.
• o Aceite facial y corporal.
• o Cremas, pomadas y bálsamos que lo contienen. 

Fórmulas herbarias con espino amarillo: 

Te brindamos dos fórmulas que puedes prepararte tu mismo o mejor aún pedir que te elaboren en tu herbolario de confianza:

Tisana para aumentar las defensas:

• ¬ Ingredientes:  Bayas de espino amarillo, raíz de equinácea, raíz de eleuterococo, raíz de genciana y frutos de anís verde. 15 g de cada aprox.
• ¬ Preparación: Mezclamos las distintas plantas sobre una superficie plana. Separamos 5 g de la mezcla por cada taza de agua. Hervimos 2 o 3 minutos a fuego lento y dejamos que repose otros diez. Colamos. Como la genciana es muy amarga, habrá quien preferirá añadirle sirope o miel. 
• ¬ Dosis: Hasta tres tazas al día.   

Tisana energética y vitamínica:

• ¬ Ingredientes:  Bayas de espino amarillo, bayas de arándano, cola de caballo, hojas de ortiga, hinojo.
• ¬ Preparación: Mezclamos las distintas plantas sobre una superficie plana. Separamos 5 g de la mezcla por cada taza de agua. Hervimos 2 o 3 minutos a fuego lento y dejamos que repose otros diez. Colamos. Como la genciana es muy amarga, habrá quien preferirá añadirle sirope o miel. 
• ¬ Dosis: Hasta tres tazas al día.   

Otros usos del espino amarillo:  

Con las bayas del espino amarillo se elaboran, además de deliciosos zumos,  mermeladas, jaleas, puré de frutas e incluso algunas bebidas alcohólicas. Tiene un sabor algo ácido pero agradable y combina bien con zumo de manzana, de piña y con infusión de rooibos y de malva. 

Los extractos de espino amarillo se incorporan en diferentes productos cosméticos y para el aseo, como aceites corporales, cremas de manos, cremas y bálsamos faciales, geles y champús. 

Las matas de espino amarillo, tan vistosas cuando exhiben sus colgajos de frutos, son muy apreciadas en jardinería y ayudan a aumentar la biodiversidad de tu jardín por cuando atraen a aves e insectos. 

Publicado en webconsultas.com