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ALFALFA

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  ALFALFA, ayuda natural para la anemia   Más allá de como alimento nutritivo y original, en forma de germinados o de brotes, la alfalfa es un buen recurso de herbolario para tratar la anemia, la debilidad general y los trastornos de la mujer.   Qué es la alfalfa:       De entre todas las plantas que el ser humano utiliza habitualmente para alimentar el ganado, hay una que destaca con luz propia, por su alto grado de rentabilidad agraria y su enorme poder nutricional. Nos referimos a la alfalfa, conocida también como mielga, alfalfe, o bien alfals o userda en catalán. Es uno de los cultivos más extendidos en zonas de clima templado de ambos hemisferios. Crece bien en una gran diversidad de suelos y climas, pero rinde más en zonas aluviales próximas a cursos fluviales. Es además uno de los principales recursos en los cultivos de regadío. Es con alfalfa con que se alimenta en buena medida a la mayoría del ganado y de las aves de granja que todos conocemos. Pe...

ORTIGA

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  ORTIGA, EL MEJOR RECONSTITUYENTE NATURAL La ubicua ortiga, tan denostada por su acción irritante, reúne en sí un buen número de atributos curativos, que la convierten en una de las más deseadas plantas de herbolario, en especial para afrontar problemas de debilidad, anemia, hipertensión y trastornos urinarios, entre otros. Qué es la ortiga?       La ortiga es una planta bien conocida, que suscita tanto rechazo en muchas personas, como veneración en otras. La planta fresca posee un alto efecto irritante sobre la piel cuando la rozas al pasar, y de ahí viene su merecida mala fama, debido a una sustancia que contienen sus pelos urticantes, la acetilcolina. Pero como muchos expertos y aficionados de la etnobotánica saben, esta planta es todo un tesoro medicinal, con numerosos beneficios para nuestra salud, pero también un ingrediente muy válido para enriquecer nuestra cocina o para desarrollar productos cosméticos.   Cómo es y dónde se encuentra la ortiga?   ...

ARÁNDANO

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  Arándano , antiinflamatorio natural y antiséptico urinario Los arándanos, esas bayas diminutas de color negro azulado, de sabor ligeramente ácido, se revelan como un excelente apoyo para tu salud, por sus grandes cualidades antioxidantes y antiinflamatorias. Incorporarlos a tu dieta habitual no sólo servirá para enriquecer tu cocina, sino que además te ayudará a prevenir enfermedades.   Qué es el arándano   Los arándanos son unas bayas globosas, carnosas, diminutas, de entre 6 y 10 milímetros de largo, de color negro azulado, con una corona en su parte superior. Son los frutos del arándano o mirtilo Vaccinium myrtillus , un arbusto o mata baja y a veces rastrera, que se alza entre 15 y 80 cm. sobre el suelo, con el rizoma reptante, que le permite extenderse por el lecho del bosque, y tallos tortuosos. Tiene las hojas dentadas, agudas, verdes por ambas caras y en la floración, presenta unas florecillas discretas, colgantes, agrupadas de dos en dos, con la corola de un to...