ALFALFA

ALFALFA, ayuda natural para la anemia Más allá de como alimento nutritivo y original, en forma de germinados o de brotes, la alfalfa es un buen recurso de herbolario para tratar la anemia, la debilidad general y los trastornos de la mujer. Qué es la alfalfa: De entre todas las plantas que el ser humano utiliza habitualmente para alimentar el ganado, hay una que destaca con luz propia, por su alto grado de rentabilidad agraria y su enorme poder nutricional. Nos referimos a la alfalfa, conocida también como mielga, alfalfe, o bien alfals o userda en catalán. Es uno de los cultivos más extendidos en zonas de clima templado de ambos hemisferios. Crece bien en una gran diversidad de suelos y climas, pero rinde más en zonas aluviales próximas a cursos fluviales. Es además uno de los principales recursos en los cultivos de regadío. Es con alfalfa con que se alimenta en buena medida a la mayoría del ganado y de las aves de granja que todos conocemos. Pe...